รายละเอียดหนังสือ
|
เบเกอรรี่เทคโนโลยีเบื้องต้น
ผู้แต่ง : จิตณา
สำนักพิมพ์ : เกษตรศาสตร์
หมวด : 640 แผนกอาหาร ห้องสมุด
หมู่ : 664.752 จ34 ฉ4 แผนกอาหาร
เลขเรียกหนังสือ : 664.752 จ34 ฉ4
|
| เลขผู้แต่ง: | |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | |
| ปีที่พิมพ์: | 2546 |
| จำนวนหน้า: | 0 |
| ลักษณะหนังสือ: | |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 169 |
| เลข ISBN: | 9745373583 |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | 04 พฤศจิกายน 2565 |
| หมายเหตุ: |